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定西美食指南:不可错过的特色小吃

2025-09-05 22:27:04 浏览次数:

定西美食指南:不可错过的特色小吃

定西特色小吃攻略

定西位于甘肃省,以其丰富的农业资源和独特的地方美食闻名。以下是旅行中必尝的小吃推荐:

  • 浆水面:一种以发酵浆水为汤底的面食,酸爽开胃,是夏季消暑的佳品。
  • 定西酿皮:用面粉制成的凉皮,搭配辣油和醋,口感筋道,风味独特。
  • 陇西腊肉:传统腌制肉品,烟熏味浓郁,适合作为下酒菜或主食搭配。
  • 甜醅子:以青稞或小麦发酵而成的甜饮,清凉解渴,带有淡淡酒香。

建议游客在本地小吃街或老字号餐馆品尝,体验最地道的味道。最佳旅行季节为春秋两季,气候宜人,美食更显风味。